Ideal para: reuniones saludables.

Ingredientes:

• 1 pimiento rojo.
• 1 pimiento amarillo.
• 1 zucchini.
• 1 berenjena pequeña.
• 8 champiñones.
• 3 cucharadas de Chimichurri Chili Lemara.
• Palillos para brochetas.

Instrucciones:

1. Corta los pimientos, zucchini, berenjena y champiñones en trozos medianos.
2. Ensarta las verduras en los palillos para brochetas de manera alternada.
3. Unta las brochetas con Chimichurri Chili Lemara usando un pincel de cocina.
4. Cocina a la parrilla o sartén caliente durante 10-12 minutos, volteando constantemente.
5. Sirve como entrada o acompañamiento, con más Chimichurri Chili Lemara para intensificar el sabor.